【2024酒まつり限定/数量限定】5,500円福箱

2024酒まつり限定

5,500円福箱

酒まつり限定酒2本をセットにした数量限定の福箱。
ぜひご自宅で酒まつり気分をお楽しみください！

〈内容〉
・大吟醸原酒 山田錦32% 720ml
・大吟醸 720ml

2024酒まつり限定

大吟醸 山田錦32% 720ml

雑味のない澄んだ味わいを求め、厳選した広島産「山田錦」を約100時間かけて精米歩合32％まで磨きあげました。
口中に拡がる華やかな香りが、原酒らしいきりっとした味わいとマッチした大吟醸原酒です。
水を加えない「原酒」の凝縮した味わいをお楽しみください。

【おすすめの飲み方】冷温・常温◎

2023酒まつり限定

大吟醸 720ml

広島県産酒造好適米を丹念に磨き、寒中じっくりと伏流井水で仕込みました。
咲き誇るバラのように、薫り立つ華やかな香りと後味が調和した、軽快ですっきりとした大吟醸酒です。

【おすすめの飲み方】冷温・常温◎

賀茂鶴の酒造り 「賀茂鶴が追及する　“アマ・カラ・ピン・ウマ”」

賀茂鶴酒造の蔵には1枚の文章が入った額が掲げられています。 表題は「賀茂鶴の品質」。 「色艶淡麗にして優美な香りあり、風味濃く、 しかも軽快な滑らかさをそなえ、甘辛の中庸を得て、 飲みあきしない、賀茂鶴独特の吟醸酒造りの 秘法を駆使した『アマ』『カラ』『ピン』『ウマ』 四拍子揃った名酒。蔵の人が命をかけて造った酒。」
実はこれこそ、代々の杜氏から現在の杜氏まで脈々と受け継がれてきた賀茂鶴の酒の本質。各蔵の事務所や会所場（休憩所）に飾られたこの額の存在は、杜氏たちが飽くことなく酒造りを自問自答し続けてきた歴史の証です。「中庸」は、バランスがとれているということ。 主役はお料理、そしてお客様の会話。あくまでお酒は脇役に徹し、お客様が笑顔になっていただくことこそが賀茂鶴の求める味。 これが賀茂鶴を貫く哲学のひとつです。