燗で日本酒を味わう
日本酒ファンの方の中には冷酒でしか味わったことのない方もたくさんいらっしゃると思います。確かに冷酒は飲みやすい。しかし、その分適量を過ぎて失敗した経験がある方も少なくないと思います。(私はあります。)
アルコールは体温に近い温度で体に吸収されるため、燗をつけたお酒の方が冷酒よりも早く「酔っている」ことに気が付くそうです。
適量を早めに知らせてくれる燗酒は飲みすぎることが少なくなり、身体に優しい飲み方とも言えるのではないでしょうか。
酒器を思わず集めてしまう方もおられるのではないでしょうか。様々な場所や設え、飲み方に合わせて酒器を使うことで楽しみ方を広げることができるのも日本酒の魅力です。
「アウトドア」にぴったり
最近人気の「アウトドア」にぴったりのギアをご紹介します。
肌寒さを感じる秋から冬にかけては燗酒がおすすめです。「燗酒」は安らぎを感じさせ、ときには 癒しを感じさせるといいます。
「キャンプ」や「アウトドア」で燗酒を味わう際、陶器だと割れる心配がありますが、ステンレスのアイテムだと割れる心配から解放されます。なによりステンレスは熱伝導が早いのでお湯につけて1分くらいでお燗酒ができあがります。
お料理の味を引き立てるアイテムとして、楽しんでみてはいかがでしょうか。 是非一度、鍋にお湯を沸かし、火からおろした鍋にこのチロリにお酒を漬けて、簡単に燗酒を楽しんでみてください。お燗の魅力にはまるはず。
さらに、盃を変えることで味わいや香りの感じ方が異なるため楽しみ方が一層広がります。