いにしえの酒をいまに
ふくよかな口当たりで濃醇な深い味わい
江戸時代初期の酒造りを記した文献「小林家文書」や「和漢三才図会」を参考に、生米と水、蒸米を乳酸発酵させて造る「そやし水」を汲み水の一部として使い、仕込みました。
このお酒は薄くにごっております。成分は米と米こうじです。
うすにごりにごり純米酒 元和夢幻の酒720ml
季節限定酒
季節ごとの日本酒の美味しさを表現した限定酒
季節限定｜4月中旬出荷開始 ほど良い甘みと爽やかな口当たり
純米酒にごり酒720ml
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2024/12 | ||||||
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