広島県の豊かな自然に育まれた原料米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流水で仕込みました。
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賀茂鶴 純米酒 |
純米生貯蔵酒生囲い純米 |
数量限定：蔵元オンラインストア限定酒
木桶生もとver.1.0
【オンラインストア限定】
税込2,200円
道具は木桶、製法は生もと、蔵付き酵母で醸した純米酒 原酒。
温度帯によって味わいが変化する面白さに加えて、過酷な環境を生き抜いた「生もと造り」のお酒は、独特の力強さを宿します。
「生もと造り」のお酒は熟成の速度がゆっくりなため、長期熟成にも適しています。
【オンラインストア限定】木桶生もとver.1.0
720ml
※2月7日(金)より出荷開始※
瓶内二次発酵による発泡性純米酒
【山田錦 精米歩合28%】スパークリング清酒
瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡立ちが心地よい1本です。
伝統の大吟醸製法と特許製法を引き継いだ新たな味わいをご堪能ください。
クラシカルでかつ現代的な味わい
「酒中在心」シリーズ
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特別純米酒 |
純米酒 |
季節限定酒
季節ごとの日本酒の美味しさを表現した限定酒
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純米酒 にごり酒 |
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「四杜氏四季酒」シリーズ
日本酒の味わいは、季節とともに日々変化します。
また、搾りの時期による味わいの違いや季節に合わせた味の造りなど、その季節ならではの日本酒の美味しさがあります。
「四杜氏四季酒」は、4人の杜氏が1年を通じて季節ごとの日本酒の味わいを醸します。
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季節限定｜11月上旬出荷開始 しぼったばかりの フレッシュな香りと味わい 
純米酒 しぼりたて |
純米酒 ひやおろし |
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