
広島県の豊かな自然に育まれた原料米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流水で仕込みました。

米の旨味と純米特有の酸味とが 程よくマッチした爽やかな辛口純米 ![]() ![]()
賀茂鶴 純米酒 |
新鮮で爽やか純米生貯蔵酒 フレッシュで爽快な辛口純米 ![]() ![]()
純米生貯蔵酒生囲い純米 |
瓶内二次発酵による発泡性純米酒
【山田錦 精米歩合28%】スパークリング清酒
瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡立ちが心地よい1本です。
伝統の大吟醸製法と特許製法を引き継いだ新たな味わいをご堪能ください。


クラシカルでかつ現代的な味わい
「酒中在心」シリーズ

特別純米酒 旨味と繊細さを持ち合わせた キレのある落ち着いた味わい ![]() ![]()
特別純米酒 |
「燗純米」 ふくらみのある深い味わい 温めるごとにキレが増す 「燗上がり純米酒」 ![]() ![]()
純米酒 |
季節限定酒
季節ごとの日本酒の美味しさを表現した限定酒
ほど良い甘みと 爽やかな口当たり ![]() ![]()
純米酒 にごり酒 |
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「四杜氏四季酒」シリーズ
日本酒の味わいは、季節とともに日々変化します。
また、搾りの時期による味わいの違いや季節に合わせた味の造りなど、その季節ならではの日本酒の美味しさがあります。
「四杜氏四季酒」は、4人の杜氏が1年を通じて季節ごとの日本酒の味わいを醸します。

季節限定|11月上旬出荷開始 ![]() ![]()
純米酒 しぼりたて |
穏やかな香り、 深く丸みのある味わい ![]() ![]()
純米酒 ひやおろし |
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