広島レモン&純米吟醸酒の牡蛎オイル漬け
丁寧に手選した広島県産牡蠣を、広島県産のレモンと賀茂鶴の純米吟醸「一滴入魂」で味付けし、オイルに漬け込みました。牡蠣をオイルに漬け込むことで、余計な水分が抜け、さらに旨味を引き出しています。
さっぱりとした広島レモンの風味の中に、牡蠣の濃厚な旨味が広がります。そのままお酒のおつまみとして、またパスタやサラダに和えてお召し上がりいただくのもオススメです。
「マルイチ商店」について
マルイチ商店は広島県安芸津町にて明治30年(1897年)に魚問屋として創業しました。現在では牡蠣専門店として、地元広島産牡蠣の品質にこだわり、生牡蠣をはじめ、牡蠣せんべいや牡蠣加工品などの製造・販売をしています。牡蠣や瀬戸内の素材を活かした商品作りに徹し、お客さまに喜んで頂ける商品をお届けしています。
長年の内に蓄積されたノウハウを活かし、牡蠣や瀬戸内の素材を活かした商品作りに徹し、お客さまに喜んで頂ける商品をお届けしています。
品名:広島レモンと日本酒の牡蛎オイル漬け
名称:惣菜
原材料名:牡蛎(広島県産)、オリーブオイル、コーンオイル、レモン(広島県産)、ガーリック、純米吟醸酒(広島県東広島市製造)、食塩、醸造酢、唐辛子
内容量:120g
保存方法:高温多湿・直射日光は避けて、冷暗所にて保存してください
販売者:有限会社マルイチ商店 木谷工場(広島県東広島市安芸津町木谷湯盛5682)
栄養成分表示(100g当たり):エネルギー385kcal たんぱく質3.8g 脂質37.8g 炭水化物6.4g 塩分相当量1.2g(推定値)
■開封後はお早めにお召し上がりください
■本製品の牡蛎は選別しておりますが、ごくまれに牡蠣殻が残っている事がございますのでご注意ください。