
夏限定ギフト「鶴寿(大吟醸酒×純米大吟醸酒)」
華やかなラベルをまとった、ひときわ格調高い佇まいの「鶴寿セット」。
酒造好適米、山田錦を贅沢に使用し、華やかに広がる吟醸香と、深く気品ある味わいを引き出した大吟醸酒と純米大吟醸酒を詰め合わせました。
杜氏と蔵人が丹精込めて醸した、渾身の二本セット。
大切な方へのお中元や、特別な感謝を伝える贈り物にふさわしい、夏限定ギフトです。


大吟醸酒

厳選した酒造好適米を用い、寒仕込み・手造りで丁寧に醸した大吟醸酒です。
華やかな香りと、すっきりとキレのある飲み口が調和した、上品な味わいに仕上げました。
アルコール分:15度以上16度未満
原材料名:米(広島県産)、米こうじ(広島県産米)、醸造アルコール
精米歩合:50%

純米大吟醸酒

地元で生産された酒米の王様「山田錦」を使用した純米大吟醸です。
上品な香りと共に、純米らしい米の旨味やコクも味わえる一本です。
アルコール分:15度以上16度未満
原材料名:米(広島県産)、米こうじ(広島県産米)
原料米:山田錦 100% 精米歩合:50%

オリジナルのギフトケースでお送りいたします

金色のデザインが華やかなギフトケースにセットしてお送りいたします。熨斗・包装対応をご希望の方はカートの選択肢よりご選択ください。

伝統の味わい “アマ・カラ・ピン・ウマ”

賀茂鶴酒造の蔵には、「賀茂鶴の品質」と題した一枚の額が掲げられています。
「色艶淡麗にして優美な香りあり、風味濃く、 しかも軽快な滑らかさをそなえ、甘辛の中庸を得て、 飲みあきしない、賀茂鶴独特の吟醸酒造りの 秘法を駆使した『アマ』『カラ』『ピン』『ウマ』 四拍子揃った名酒。蔵の人が命をかけて造った酒」
この言葉こそ、代々の杜氏たちが受け継いできた賀茂鶴の本質です。
各蔵の事務所や休憩所に飾られたこの額は、杜氏たちが酒と真摯に向き合ってきた証でもあります。
賀茂鶴の哲学は、「中庸=バランス」。料理や会話を主役に、お酒はあくまで脇役として寄り添う存在であること。
その味わいは、飲む人の笑顔のためにあります。
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