部署横断型 新プロジェクト

賀茂鶴チャレンジカップ

このたび部署横断型プロジェクト「賀茂鶴チャレンジカップ」で開発した商品を発売します。
「賀茂鶴チャレンジカップ」とは、醸造部員に加え、酒造りの現場とは馴染みの少ない部署からもメンバーを募り、1チーム6~7名で商品の企画から製造、販売まで自分たちで行う新しいプロジェクトです。

写真は第1回ミーティング。チームの顔合わせのあと、テーマを話し合いました。普段は一緒に仕事をする機会の少ない別部署のメンバーで構成されたチーム。全4チームが製品化を目指して3月から仕込みを始めました。

【第一弾】`21年4月28日(水)発売開始 

搾ってすぐの特別な味わいを楽しんでいただきたいという思いから、鮮度にこだわって造ったお酒です。
ラベルは、蔵の中でも限られた人しか見ることができない、しぼりたてのお酒の色「青冴え(あおざえ)」をイメージした明るい緑色に、きらりと光る雫をあしらいデザインしました。

甘く華やかな香りとジューシーで躍動感のある、
生酒ならではの味わいをお楽しみください。

【第2弾】賀茂鶴チャレンジカップ 7月中旬発売開始

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