• 【会員専用】

2020年末年始 福箱(4本入)【賀茂鶴メンバーズ限定】

価格: ¥11,000 (税込)
[ポイント還元 110ポイント~]
年齢確認:
20歳以上ですか?
のし紙や包装は承れません:
段ボール箱に瓶をそのままお入れするため、のし紙や包装を承れません。
備考欄:
その他ご希望がございましたらお書きください。
領収書が必要な方は、その旨と宛名をお書きください。
数量: セット
在庫: ×

返品についての詳細はこちら

賀茂鶴メンバーズ会員限定
大吟醸双鶴 / 純米大吟醸原酒 雄町 / 純米酒 船木雄町 / 大吟醸 限定搾汁

大吟醸 双鶴賀茂鶴

国賓にも振舞われた大吟醸
2016年4月、広島で行われたG7外相会談ワーキングディナー、乾杯の酒としてふるまわれた大吟醸酒です。
また、この「双鶴 賀茂鶴」は権威ある国内外の品評会で賞を授賞しております。

全量「山田錦」 全量自家精米 精米歩合32%
日本酒を作るには必ず米を磨く精米という工程があります 雑味のない澄んだ味わいを求め、厳選した酒造好適米「山田錦」を約100時間かけて精米歩合32%まで磨きます。

テロワール 広島県産「山田錦」で醸した大吟醸
全量広島県産「山田錦」を用いて醸した大吟醸です。 産地となる東広島市高屋町造賀地区は、酒蔵のある西条から北へ約10km,標高約350mの高原盆地に位置します。 水・日照・昼夜・夏冬の温度差などの自然条件に恵まれ、古くから稲作が盛んな地域です。 平成元年に「地元の米、地元の水で酒を仕込もう」という呼びかけのもと、地元稲作農家と酒蔵が協力して東広島酒米栽培推進協議会を結成し酒米の栽培が始まりました。 東広島酒米栽培推進協議会は県内他産地との差別化を図るため、「山田錦」単一品種のみの栽培から始め、技術者による遺伝的種子選抜や栽培方法の統一化を行いながら、高品質化を図っています。

高雅な気品 華やかな香味の大吟醸酒
果実のような華やかな香り、ふくよかな味わいが特長の大吟醸酒。
山田錦を100%使用し、時間をかけ精米歩合32%まで磨き、賀茂鶴伝統の技を駆使し、寒中に慈しみ手造りで醸した大吟醸酒です。
香り高く、すっきりした喉ごしの中にもふくよかな味わいがあります。

純米大吟醸原酒 雄町 (精米歩合50%)

広島県産「雄町」
広島県産の「雄町」は、「比婆雄町」をもとに交配させた、
古くから広島県で栽培されてきた酒造好適米です。
この原料米「雄町」を、精米歩合50%まで磨いて醸した純米大吟醸酒です。
キリっとした香りとソフトな味わいが特長の辛口タイプに仕上げました。

純米酒 船木雄町 (精米歩合80%)

広島県産「船木雄町」
「船木雄町」という酒米をご存じでしょうか?
約100年前に旧豊田郡船木村(現在の三原市本郷町船木)で備前雄町から分離され、その後、広島県内各地で栽培されていました。
この品種は、雄町以外の品種が混ざらない、純雄町系の品種で、栽培地域の気候風土に根ざして進化したとされています。
親の備前雄町が多くの酒造好適米の系譜とつながっている優秀な品種であるため、船木雄町も醸造適性が高く、酒質は濃醇なタイプであるとされています。

大吟醸 限定搾汁



新しい年を大吟醸で迎えませんか?
【12月上旬出荷】
例年、ご好評いただいている「限定搾汁」。
年末年始に最適なお酒。 百貨店でも好評いただいている本数限定販売の大吟醸酒です。


華やかな香りと豊かな味わい

ページトップへ